Son biomoleculas formadas por un grupo diverso de compuestos de carbono.los lípidos desempeñan las siguientes funciones:
- Función de reserva: Son la principal reserva energética del organismo
- Función estructural: Recubren órganos y le dan consistencia
- Función biocatalizadora: favorecen o facilitan las reacciones químicas que se producen en los seres vivos.
- Función transportadora:El transporte de lípidos desde el intestino hasta su lugar de destino.


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